IL PROGRAMMA DI RECRUITING MIGLIORE PER CHI MUOVE I PRIMI PASSI NEL SETTORE HO.RE.CA!
Grazie ai nostri corsi di formazione migliorerai in maniera esponenziale la Performance dei tuoi dipendenti nel settore Ho.Re.Ca.: Hotel, Restaurant, Café. L’ultima sillaba può anche stare per Catering. È un termine molto usato per indicare questo segmento di mercato, fra gli addetti ai lavori.
Parliamo di cibo, di ospitalità, di bevande e della loro distribuzione presso alberghi, ristoranti, trattorie, pizzerie, bar, take away.
Che cosa ti possiamo offrire
Formazione
2 settimane di corso di formazione da 80 ore dove verranno insegnati i fondamenti base del lavoro di commis di sala e bar e del commis di cucina.
Vitto e alloggio
Soggiorno all’interno dell’albergo con vitto-alloggio pagato
Ambiente dinamico
Possibilità di introdursi in maniera competitiva e vincente nel mondo dell’hotellerie.
Quali sono le nostre proposte di formazione
Il settore horeca è un settore caratterizzato da un’elevata flessibilità, avere una buona formazione questo ambito ed essere in contatto con realtà ad alti standard qualitativa ti permetterà di porti al mercato del lavoro con maggiori competenze e consapevolezza.
Formarsi ti offrirà una vasta gamma di ruoli interessanti per il tuo futuro.
Chef de Rang
I profili si occuperanno della gestione del rango, secondo le indicazioni del Maitre e del Restaurant Manager, e dovranno garantire la qualità del servizio secondo gli standard della struttura.
Cameriera ai piani
Questi profili vengono formati perchè indispensabili per il decoro e la pulizia di un hotel.
Tale figura è responsabile dell’igiene e dell’ordine delle camere, oltre che delle parti comuni ai piani.
Commis de partie
Come Commis di partita avrà la possibilità di lavorare con professionisti del settore utilizzando prodotti e materie prime di ottima qualità. Sotto la supervisione dello Chef de Partita ti occuperai della preparazione e della cottura del cibo per rendere indimenticabile l’esperienza del cliente.
Assistant Bar Manager
Il candidato ideale ha una forte passione per il proprio lavoro ed una solida esperienza su ruolo, maturata nell’hospitality, in contesti strutturati ed internazionali.
I numeri dell'area specialistica del turismo di UMANA
Hai già effettuato dei corsi di formazione o sei un professionista del settore?
Abbiamo dei percorsi di carriera per tutte le esigenze.

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